Baix Ebre-Montsià, Aceite de oliva virgen extra

Denominación de Origen Protegida Aceite del Baix Ebre-Montsià/Oli del Baix Ebre-Montsià   Descripción   Tienen aspecto limpio, transparente, de color que varía según la época de recolección y de la situación geográfica dentro de la zona de producción, desde el amarillo-verdoso al amarillo dorado. Son aceites gustosos (medianamente amargos, picantes y astringentes) y muy aromáticos Leer másBaix Ebre-Montsià, Aceite de oliva virgen extra[…]

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Aceite Terra Alta, Aceite de oliva virgen extra

Denominación de Origen Protegida Aceite de Terra Alta/Oli de Terra Alta Descripción Aceite de Aceite de Terra Alta es de oliva virgen extra obtenido del fruto de Olea Europea L., de la variedad principal Empeltre o la mezcla de la variedad Empeltre y las variedades secundarias Arbequina, Morruda y Farga, por procedimientos mecánicos o por Leer másAceite Terra Alta, Aceite de oliva virgen extra[…]

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Aceite de Navarra, Aceite de oliva virgen extra

Denominación de Origen Protegida  Aceite de Navarra Descripción   El Aceite de Navarra es de oliva virgen extra, obtenido de la aceituna de vuelo de las siguientes variedades: Arróniz, Empeltre y Arbequina. Se considera variedad principal la variedad autóctona Arróniz, representando en el coupage del aceite un porcentaje superior al 10 %, que puede provenir Leer másAceite de Navarra, Aceite de oliva virgen extra[…]

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Aceite Mallorca

D.O.P. Aceite de Mallorca/Aceite Mallorquín/Oli de Mallorca/Oli Mallorquí   Descripción   Aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto Olea Europea L., de las variedades mallorquina o empeltre, arbequina y picual, por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el aroma, sabor y características del fruto que procede. Leer másAceite Mallorca[…]

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Aceite de Lucena, Aceite de oliva virgen extra

Denominación de Origen Protegida Aceite de Lucena Descripción El producto amparado es el aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto de los olivos (Olea Europea, L.) de la variedad Hojiblanca como variedad principal (superior al 90 %) y de otras variedades secundarias aceptadas (Arbequina, Picual, Lechín, Tempranilla, Ocal, Campanil y Chorruo). Exclusivamente por procedimientos Leer másAceite de Lucena, Aceite de oliva virgen extra[…]

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Baena, Aceite de oliva virgen extra

Denominación de Origen Protegida Baena Descripción El Aceite Con la Denominación de Origen Aceite Baena tendrá que ser de oliva virgen obtenido del fruto del olivo (Olea Europea, L), de las variedades Picudo o Carrasqueño de Córdoba, Lechín, Chorrúo o Jardúo, Hojiblanco y Picual, por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos que no produzcan Leer másBaena, Aceite de oliva virgen extra[…]

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Aceite de la Rioja, Aceite de oliva virgen extra

Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja Descripción En el Aceite de La Rioja el producto es obtenido a partir del fruto del olivo (las aceitunas) por métodos o procedimientos exclusivamente mecánicos, incluida la presión, en condiciones, sobre todo térmicas, que no ocasionen la alteración del aceite. Tienen una acidez máxima de 0,8º, un Leer másAceite de la Rioja, Aceite de oliva virgen extra[…]

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Comunidad Valenciana, Aceite de oliva virgen extra

Denominación de Origen Protegida Aceite de la Comunidad Valenciana Descripción Aceite de la Comunidad Valenciana es de oliva virgen extra, obtenido a partir de las aceitunas del olivo (Olea europea, L.), exclusivamente de las siguientes variedades pomológicamente autóctonas de la Comunitat Valenciana: Farga, Serrana, Morrudas, Villalonga y Blanqueta. La participación de cada una de ellas Leer másComunidad Valenciana, Aceite de oliva virgen extra[…]

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L’Empordà, Aceite de oliva virgen extra

Denominación de Origen Protegida Aceite de L’Empordà/Oli de l’Empordà Descripción Aceite de oliva virgen extra de L’Empordà es de las variedades autóctonas “Argudell”, “Curivell” y “Llei de Cadaqués” y la variedad tradicional “Arbequina”. Se consideran como variedades principales la variedad “Argudell”, con un porcentaje mínimo de aceite del 51% de la composición varietal, y la variedad Leer másL’Empordà, Aceite de oliva virgen extra[…]

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Campo de Montiel, Aceite de oliva virgen extra

Denominación de Origen Protegida Aceite Campo de Montiel Descripción Aceite de oliva virgen extra Campo de Montiel es obtenido del fruto del olivo, de las variedades Cornicabra, Picual, Manzanilla, Arbequina y Local, por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del Leer másCampo de Montiel, Aceite de oliva virgen extra[…]

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