CARNE

CARNE FRESCA en España con Denominación de Origen Protegida DOP, Identidad Geográfica Protegida IGP o Especialidad Tradicional Garantizada ETG

D.O. o I.G.	Órgano de Gestión	Comunidad Autónoma	Pliego
CABRITO DE EXTREMADURA	Consejo Regulador de la I.G.P. «CABRITO DE EXTREMADURA»	EXTREMADURA	Pliego
CAPÓN DE VILALBA	Instituto Galego da Calidade Alimentaria (INGACAL)	GALICIA	Pliego
CARNE DE ÁVILA	Consejo Regulador de la I.G.P. «CARNE DE ÁVILA»	SUPRA-AUTONÓMICA	Pliego
CARNE DE CANTABRIA	Consejo Regulador de la I.G.P. «CARNE DE CANTABRIA»	CANTABRIA	Pliego
CARNE DE LA SIERRA DEL GUADARRAMA	Consejo Regulador de la I.G.P. «CARNE DE LA SIERRA DEL GUADARRAMA»	MADRID	Pliego
CARNE DE SALAMANCA	Consejo Regulador de la I.G.P. «CARNE DE SALAMANCA»	CASTILLA Y LEÓN	Pliego
CARNE DE VACUNO DEL PAÍS VASCO	Consejo Regulador de la I.G.P. «CARNE DEL PAÍS VASCO O EUSKAL OKELA»	PAÍS VASCO	Pliego
CERDO DE TERUEL	Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida «Jamón de Teruel» / «Paleta de Teruel»	ARAGÓN	Pliego
COCHINILLO DE SEGOVIA	Asociación para la Promoción del Cochinillo de Segovia (PROCOSE)	CASTILLA Y LEÓN	Pliego
CORDERO DE EXTREMADURA	Consejo Regulador de la IGP «Cordero de Extremadura»	EXTREMADURA	Pliego

CORDERO MANCHEGO	Fundación Consejo Regulador de la I.G.P. «CORDERO MANCHEGO»	CASTILLA-LA MANCHA	Pliego
CORDERO DE NAVARRA	Consejo Regulador de la I.G.P. «CORDERO DE NAVARRA»	COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA	Pliego
CORDERO SEGUREÑO	Asociación IGP Cordero Segureño	SUPRA-AUTONÓMICA	Pliego
GALL DEL PENEDES	Consell Regulador de la IGP Gall del Penedès	CATALUÑA	Pliego
LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN	Consejo Regulador de la I.G.P. «LECHAZO DE CASTILLA Y LEÓN»	CASTILLA Y LEÓN	Pliego
POLLO Y CAPÓN DEL PRAT	Consejo Regulador de la I.G.P. «POLLO Y CAPÓN DEL PRAT»	CATALUÑA	Pliego
TERNASCO DE ARAGÓN	Consejo Regulador de la I.G.P. «TERNASCO DE ARAGÓN»	ARAGÓN	Pliego
TERNERA DE ALISTE	Asociación para la promoción de la Ternera de Aliste	CASTILLA Y LEÓN	Pliego
TERNERA ASTURIANA	Consejo Regulador de la I.G.P. «TERNERA ASTURIANA»	PRINCIPADO DE ASTURIAS	Pliego
TERNERA DE LOS PIRINEOS CATALANES	Consejo Regulador de la I.G.P. «TERNERA DE LOS PIRINEOS CATALANES»	CATALUÑA	Pliego

TERNERA DE NAVARRA	Consejo Regulador de la I.G.P. «TERNERA DE NAVARRA»	COMUNIDAD FORAL DE NAVARRA	Pliego
TERNERA DE EXTREMADURA	Consejo Regulador de la I.G.P. «TERNERA DE EXTREMADURA»	EXTREMADURA	Pliego
TERNERA GALLEGA	Consejo Regulador de la I.G.P. «TERNERA GALLEGA»	GALICIA	Pliego
VACA GALLEGA, BUEY GALLEGO	Consejo Regulador de las IGPs de Carne de Vacuno de Galicia	GALICIA	Pliego
VACA DE EXTREMADURA	Consejo Regulador de las indicaciones geográficas protegidas de «Carne de Vacuno de Extremadura»	EXTREMADURA	Pliego