PRODUCTOS CÁRNICOS, cocidos, salazón y ahumados

PRODUCTOS CÁRNICOS cocidos salazón ahumados en España con Denominación de Origen Protegida DOP, Identidad Geográfica Protegida IGP o Especialidad Tradicional Garantizada ETG.

D.O. o I.G.Órgano de GestiónComunidad AutónomaPliego
BOTILLO DEL BIERZOBOTILLO DEL BIERZOCASTILLA Y LEÓNPliego
CECINA DE LEÓNConsejo Regulador de la I.G.P. «CECINA DE LEÓN»CASTILLA Y LEÓNPliego
CHISTORRA DE NAVARRAInstituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias (INTIA)COMUNIDAD FORAL DE NAVARRAPliego
CHORIZO DE CANTIMPALOSConsejo Regulador del «CHORIZO DE CANTIMPALOS»CASTILLA Y LEÓNPliego
CHORIZO RIOJANO Centro Tecnológico de la Industria Cárnica de La RiojaLA RIOJAPliego
CHOSCO DE TINEOAsociación de Promotores del «CHOSCO DE TINEO»PRINCIPADO DE ASTURIASPliego
DEHESA DE EXTREMADURAConsejo Regulador de la D.O.P. «DEHESA DE EXTREMADURA»EXTREMADURAPliego
JAMÓN DE GUIJUELOConsejo Regulador de la D.O.P. «GUIJUELO»SUPRA-AUTONÓMICAPliego
JAMÓN DE JABUGOConsejo Regulador de la D.O.P. «JABUGO»SUPRA-AUTONÓMICAPliego
JAMÓN SERÓNConsejo Regulador de la IGP «JAMOMÓN DE SERÓN»ANDALUCÍAPliego
JAMÓN Y PALETA DE TERUELConsejo Regulador de la D.O.P. «JAMÓN DE TERUEL»ARAGÓNPliego
JAMÓN DE TREVÉLEZConsejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida «JAMÓN DETREVÉLEZ»ANDALUCÍAPliego
LACÓN GALLEGOConsejo Regulador de la I.G.P. «LACÓN GALLEGO»GALICIAPliego
JAMÓN LOS PEDROCHESConsejo Regulador de la DOP «LOS PEDROCHES»ANDALUCÍAPliego
MORCILLA DE BURGOS Asociación IGP Morcilla de Burgos (IGPMORCIBUR)CASTILLA Y LEÓN Pliego
SALCHICHÓN DE VICConsejo Regulador de la I.G.P. «SALCHICHÓN DE VIC»CATALUÑAPliego
SOBRASADA DE MALLORCAConsejo Regulador de la I.G.P. «SOBRASADA DE MALLORCA»ISLAS BALEARESPliego
TORREZNO DE SORIAInstituto Tecnológico Agrario de Castilla y LeónCASTILLA Y LEÓNPliego

Listado completo de la Comisión Europea de las DOP, IGP y ETG de PRODUCTOS CÁRNICOS, cocidos, salazón, ahumados en España

Mapa de Embutidos con Indicación Geográfica Protegida

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