Jamón de Serón
![Jamón de Serón Jamón de Serón](https://xn--origenespaol-jhb.es/wp-content/uploads/2025/01/Jamon-de-Seron.jpg)
Autoridad competente
Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria
C/ Tabladilla, s/n Sevilla
41071 – Sevilla
T: +34 955032278
F: +34 955032112
dgiica.cagpds@juntadeandalucia.es
Órgano de gestión
Consejo Regulador de la IGP «Jamón de Serón»
Plaza Nueva s/n Serón
04890 – Almería
Pliego de condiciones
Normativa de Andalucía
![](https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-diferenciada/1and_tcm30-631617.png)
Calidad Diferenciada de Andalucía
Enlaces a la normativa UE vigente
![](https://www.mapa.gob.es/es/alimentacion/temas/calidad-diferenciada/1ue_tcm30-631616.png)