Denominación de Origen Protegida Montoro Adamuz
Descripción
Aceite de Montoro Adamuz será de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo (Olea Europaea L.) de las variedades siguientes: Nevadillo Negro, Picual, Lechín de Sevilla, Picudo y Carrasqueño de la Sierra. Se consideran como variedades principales la variedad autóctona Nevadillo Negro, en un porcentaje superior al 10 %, y la variedad Picual, representando ambas en el coupage del aceite más del 98 %.
Zona Geográfica
La zona geográfica delimitada, comprende los siguientes municipios de la provincia de Córdoba: Montoro, Adamuz, Espiel, Hornachuelos, Obejo, Villaharta, Villanueva del Rey y Villaviciosa de Córdoba.
Órgano de Gestión
Consejo Regulador de la DOP «Montoro-Adamuz»
Sede Consejo Regulador:
C/ Alto Guadalquivir, 6
14430 ADAMUZ (Córdoba)
T: + 34 957 16 60 13
F: + 34 957 16 63 13
M:+ 34 647 55 23 57
Secretaría General y Delegación Técnica:
Ronda de Tejares, 32 Oficina 142
14001 CÓRDOBA
T: + 34 957 11 34 04
F: + 34 957 48 24 93
M:+ 34 637 81 21 62
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