Chorizo de Cantimpalos
Autoridad competente
Instituto Tecnológico Agrario (ITACYL)
Ctra. Burgos Km.119. Finca Zamadueñas Valladolid
47071 – Valladolid
T: +34 983 414 769
F: +34 983 412 040
Órgano de gestión
Consejo Regulador de la IGP “Chorizo de Cantimpalos”
Plaza Mayor, 1 Cantimpalos
40360 – Segovia
T: +34 921 43 20 01 / 921 49 60 09
F: +34 921 44 07 18
Pliego de condiciones
Normativa de Castilla y León
Calidad Diferenciada de Castilla y León