Jamón de Guijuelo
Autoridad competente
Dirección General de la Industria Alimentaria
Paseo Infanta Isabel, 1 Madrid
28071 – Madrid
T: +34 91 347 53 61/8477
Órgano de gestión
Consejo Regulador de la DOP “Guijuelo”
c/ Filiberto Villalobos, 4. Apdo. de Correos 68 Guijuelo
37770 – Salamanca
T: +34 923 58 15 14
F: +34 923 58 00 97
info@jamondoguijuelo.com; comunicacion@jamondoguijuelo.com
Pliego de condiciones
Normativa de Supraautonómicas
Calidad Diferenciada de Supraautonómicas