Jamón Los Pedroches
Autoridad competente
Dirección General de Industrias, Innovación y Cadena Agroalimentaria
C/ Tabladilla, s/n Sevilla
41071 – Sevilla
T: +34 955032278
F: +34 955032112
dgiica.cagpds@juntadeandalucia.es
Órgano de gestión
Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida «Los Pedroches»
C/ Pozoblanco, 3 Villanueva de Córdoba
14440 – Córdoba
T: +34 957 12 10 84
informacion@jamondolospedroches.es
Pliego de condiciones
Normativa de Andalucía
Calidad Diferenciada de Andalucía